（）是流通企业利用业态的变化争夺市场、争夺消费者的行为。

在商品流通过程中，从事商品批发、商品零售或者批发零售兼营的企业，称为商品流通企业。凡以批发价格、批零一价或低于零售价的价格销售给商业批发和零售单位、个体商贩的商品，销售给公交企业用于生产的原材料、燃料；销售给建筑安装企业，基本建设单位的建筑材料，销售给医疗单位的药品、医疗器械、销售给外贸企业供出口的商品，销售给饮食业作原料的商品等等业务，均属于商品批发业务。凡是按零售价格，以及按上述价格销售给使用单位和消费者商品的业务，属于商品零售业务。零售商品直接进入消费领域，而批发商品则不直接进入消费领域。

争夺，汉语词汇，拼音是zhēng duó，亦作"争敚"，指争斗、夺取；争着夺取进而占有。

业态一词来源于日本，是典型的日语汉字词汇，意思是业务经营的形式、状态。大约出现在20世纪60年代。萧桂森在他给清华大学职业经理人培训中心编写的教科书《连锁经营理论与实践》中，给业态下的定义是：针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化服务形态。