根据制冷剂温度和冷却条件的不同，选用高温、中温、低温制冷剂。通常选择的制冷剂的标准蒸发温度要低于制冷温度10℃。

制冷剂，又称冷媒、雪种，是各种热机中借以完成能量转化的媒介物质。这些物质通常以可逆的相变（如气-液相变）来增大功率。如蒸汽引擎中的蒸汽、制冷机中的雪种等等。一般的蒸汽机在工作时，将蒸汽的热能释放出来，转化为机械能以产生原动力；而制冷机的雪种则用来将低温处的热量传动到高温处。传统工业及生活中较常见的工作介质是部分卤代烃（尤其是氯氟烃），但由于它们会造成臭氧层空洞而逐渐被淘汰。其他应用较广的工作介质有氨气、二氧化硫和非卤代烃（例如甲烷）。

冷却，指使热物体的温度降低而不发生相变化的过程。

选用是一个汉语词语，拼音是xuǎn yòng，意思是挑选或应用、选择使用；选择任用官吏。