淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()。
单选题

淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()。

发布日期:2020-12-11

A.不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段

B.淀粉颗粒解体阶段→不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段

C.可逆吸水阶段→不可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段

D.不可逆吸水阶段→粉颗粒解体阶段→可逆吸水阶段淀

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