从2012年在北京建外SOHO开出第一家煎饼果子门店到现在，短短四年时间里，黄太吉三次试错，虽然留下了“创造互联网餐饮传奇”的美誉，估值一度高达12亿元，但付出成本巨大。2.0时代的黄太吉，欲打造多元化的品牌矩阵，实现区域内密集开店，形成餐饮的商圈生态链，但是却引发了关店潮的来临，主要原因包括（）

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