冷冻干燥的工艺流程正确的是（）。

发布日期：2020-12-11

A.预冻→升华→再干燥→测共熔点

B.测共熔点→预冻→升华→再干燥

C.预冻→测共熔点→升华→再干燥

D.预冻→测共熔点→再干燥→升华

E.测共熔点→预冻→再干燥

试题解析

共熔点

水有一个固定的结冰点，而溶液却不一样，它不是在某个固定的温度时完全凝结成固体，而是在某一温度时晶体开始析出，随着温度的下降，晶体量不断增加，直到最后溶液才全部凝结。当冷却时，开始析出晶体的温度称溶液的冰点，而溶液全部凝结的温度叫凝固点。因为凝固点就是熔化的开始点（熔点），对于溶液来说，则是溶质和熔媒共同的熔化点，所以叫共熔点。

中文名: 共熔点
功能: 冻干产品

熔化点: 溶质和熔媒
共熔点温度: 溶液完全冻结固化的最高温度

预冻

预冻是指干燥前将物料进行冻结。可采用的冷冻方法有高速冷空气接触法、液氮喷淋法等。

升华

升华是一个汉语词语，读音为shēng huá，意思一指固态物质不经液态直接变为气态，二指比喻事物的提高和精炼，三指升官。

中文名: 升华
拼音: shēng huá
反义词: 凝华

外文名: sublimation
注音: ㄕㄥㄏㄨㄚˊ

标签：冷冻干燥工艺流程

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