问答题
小麦粉灰分含量高意味着什么？
发布日期：2022-07-20
试题解析
灰分含量
灰分含量（ash content）是1996年公布的公路交通科学技术名词。
- 中文名
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灰分含量
- 所属学科
-
公路交通科学技术
- 外文名
-
ash content
- 公布时间
-
1996年
意味着
意味着，读音为yì wè izhe，汉语词语，意思是意指。
- 中文名
-
意味着
- 发音
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yì wè izhe
- 外文名
-
mean;signify;imply
- 释义
-
意指
小麦粉
2021年12月31日，国家市场监督管理总局和中国国家标准化管理委员会为替代原标准，制定出了GB/T 1355-2021，并2023年1月1日实施。
- 中文名
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小麦粉
- 颁布时间
-
2021年12月31日
- 发布单位
-
国家市场监督管理总局
- 国际分类标准号
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67.060
- 执行单位
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全国粮油标准化技术委员会
- 外文名
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Wheat flour
- 实施时间
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2023年1月1日
- 中国分类标准号
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B22
- 归口单位
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全国粮油标准化技术委员会
正确答案：
小麦粉灰分含量高，说明粉中麸星多、加工精度低，小麦清理效果差。
解析：
暂无解析
