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食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。（）
单选题

食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。（）

发布日期：2020-12-11

A.抗氧化作用

B.发酵作用

C.鲜味的形成作用

D.色泽的形成作用

标签： 食盐 腌制品 作用
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