花蟹(青蟹)
名词解释题

花蟹(青蟹)

发布日期:2020-12-11

试题解析

醋煲青蟹

醋煲青蟹,以青蟹为主料的菜品

中文名
醋煲青蟹
主要食材
青蟹
口味
香甜可口
药用价值
主要治疗高血压病瘀血阻络型

葱姜青蟹

葱姜青蟹是以青蟹为主料的菜品。

中文名
葱姜青蟹
主要食材
青蟹,葱 姜

烹青蟹

烹青蟹是以青蟹作为主要食材制作的菜品。

中文名
烹青蟹
注意事项
超市中现成的蟹切块做味道也不错
主要食材
青蟹500克,葱段50克
制作方法
将蟹洗净,适当切块,用面粉拌匀

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