为确保灭菌效果,热压灭菌法要求Fo值为()。
单选题

为确保灭菌效果,热压灭菌法要求Fo值为()。

发布日期:2020-12-11

A.Fo=8

B.Fo=8-12

C.Fo=8-15

D.Fo=20

试题解析

热压灭菌法

热压灭菌法 系在密闭的灭菌容器内,用压力大于常压的饱和水蒸气加热进行灭菌的方法。若压力和灭菌时间选择适当,该法就能杀死所有的细菌繁殖体和芽孢,灭菌效果可靠。

中文名
热压灭菌法
方法
压力大于常压的饱和水蒸气加热
容器
密闭的灭菌容器
特点
很强的灭菌效果,灭菌可靠

灭菌

灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求,采用不同的方法,如培养基灭菌一般采用湿热灭菌,空气则采用过滤除菌。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域中必需的技术。

中文名
灭菌
专业
农业科学
解释
用理化方法杀死微生物
外文名
sterilization
拼音
miè jūn
适用行业
食品/医学

确保

确保,汉语词语,指切实保持或保证。

中文名
确保
注音
ㄑㄩㄝˋ ㄅㄠˇ
拼音
què bǎo
出处

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