主要由T-H蛋白组成(  )。
单选题

主要由T-H蛋白组成(  )。

发布日期:2021-08-24

A.

B.

C.

D.

E.

试题解析

蛋白

蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。

中文名
蛋白
主要原料
雉科动物家鸡的蛋白,动物形态详鸡肉条
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
老人儿童,孕妇产妇
储藏方法
现吃现加工,冷藏保鲜,不宜久放,小心易碎
别名
鸡子白、鸡子清、鸡蛋白
是否含防腐剂
主要食用功效
润肺利咽,清热解毒
副作用
标签: 要由 t-h 蛋白

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