感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别?如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防?
问答题

感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别?如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防?

发布日期:2020-12-11

试题解析

毒素型食物中毒

毒素型食物中毒,细菌污染食物并在食物上繁殖并产生有毒的代谢产物(外毒素),达中毒量的外毒素随食物进入人体,经肠道吸收而发病,称为毒素型食物中毒。

中文名
毒素型食物中毒
属性
中毒
类型
毒素型
来源
食物

食物中毒

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。

有何

有何,读音yǒu hé,汉语词语,意思是有什么。

中文名
有何
注音
ㄧㄡˇ ㄏㄜˊ
拼音
yǒu hé
释义
有什么

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