分果

宽叶高加利是一种一年生草本植物，双悬果分果瓣狭长椭圆形，平凸状；黄褐色；长8毫米，宽3毫米（不包括刺长）。

双悬果(cremocarp)：是伞形科植物特有的果实。根据果实成熟时的形态而命名的，是随着离生心皮子房的成熟而成为分果，每个分果的一端连接于果轴顶端而下垂的果实。伞形科（Umbelliferae）的毛当归（Angelica pubescens)、胡萝卜（Daucuscorota)、水芹（Oenanthe javanica）等的果实其二个分果为瘦果，均连接在果轴的顶端。另外果轴分成叉状，分别在其顶端连接一个分果的情况也很多。

胡荽子，果实为2小分果合生的双悬果，呈圆球形，淡黄棕色至土黄棕色，顶端可见极短的柱头残迹，多分裂为二，周围有钱存的花萼5枚。表面较粗糙，有不甚明显的波状棱线10条与明显的纵直棱线12条相间排列。基部钝圆，有时可见小果柄或果柄痕。小分果背面隆起，腹面中央下凹，具3条纵行的棱线，中央较直，两侧呈弧形弯曲，有时可见悬果柄。果实稍坚硬。气香，用手揉碎，散发出特殊而浓烈的香气，味微辣。以籽粒饱满、洁净、无杂质者为佳。