酸牛奶在出售前应贮存在 2~8℃的仓库或冰箱内,贮存时间不应超过48小时。
判断题

酸牛奶在出售前应贮存在 2~8℃的仓库或冰箱内,贮存时间不应超过48小时。

发布日期:2020-04-14

A.对

B.错

试题解析

酸牛奶

酸牛奶,英文名Yogurt,又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格,是一种优质的发酵奶制品,味酸,以浆稠,色黄,气清,味甘为上品,或有结块现象,适量饮用对身体有好处,适用人群广泛。

中文名
酸牛奶,酸奶
主要原料
牛奶,乳酸菌
适宜人群
所有人群(乳制品过敏或身体不适除外)
外文名
yogurt
是否含防腐剂
储藏方法
冷藏

前应

前应是清末民初设立的地名。

中文名
前应
设立年份
清末民初
罗马字母拼写
Qiányīng
性质
历史地名

仓库

仓库由贮存物品的库房、运输传送设施(如吊车、电梯、滑梯等)、出入库房的输送管道和设备以及消防设施、管理用房等组成。是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓库按所贮存物品的形态可分为贮存固体物品的、液体物品的、气体物品的和粉状物品的仓库;按贮存物品的性质可分为贮存原材料的、半成品的和成品的仓库;按建筑形式可分为单层仓库、多层仓库、圆筒形仓库。

中文名
仓库
外文名
warehouse;storage

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