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食物血糖指数的含义是（　　）。

营养师专业知识与专业实践能力

单选题

食物血糖指数的含义是（　　）。

发布日期：2021-03-18

A.100g食物升高血糖的幅度

B.100g食物纤维升高血糖的幅度

C.100g葡萄糖升高血糖的值

D.含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与100g葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比

E.100g糖类升高血糖的值

标签：食物血糖指数含义

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