粽子在最早出口时，名称是一段冗长的名词解释，随着时间的推移，粽子被许多国家民众所熟知和喜爱，也回归于自己 的名字“zongzi”。与其类似，二胡、太极、脸谱、阴阳、麻婆豆腐等带有浓厚“中国风”的事物，也都经历了从意译到音译的循序渐进。这段文字意在说明：

第一步：判断题型------本题为态度观点题，方法为总结原文、选择最优 第二步：寻找重点 “与此类似”提示着该文段属于并列结构，“粽子”“二胡”“太极”等等这些带有浓厚“中国风”的事物，随着时间的推移，名字都经历了 从意译到音译的循序渐进，被许多国家民众熟知和喜爱，所以文段意在说明，中国风事物受到国际认可是一个悄然改变的过程， 也就是对于文化的认同是一个潜移默化，循序渐进的过程。所以选择B。 第三步：分析选项 A选项：“更适合意译”文段没有体现出来，无中生有，所以A错。 C选项：“文化自信”文段未提及，无中生有，所以C错。 D选项：强调跨国文化交流要知己知彼，而文段重在论述文化认同是需要一个过程的，所以D错。 故本题选B。