发布日期:2020-08-20
A.苯丙酮酸尿症
B.痛风
C.糖尿病
D.肥胖
E.高血压
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。
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甜度又称比甜度。甜度是一个相对值,通常以蔗糖(非还原糖)作为基准物,一般以5%或10%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0,其他糖的甜度则与之相比较得到。
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