发布日期:2021-11-10
A.对
B.错
鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。
wood-rotting fungi,wood-destroying fungi食用菌按其栽培所需的原材料可分为草腐菌和木腐菌(wood-decay fungi) ,草腐菌所需栽培主要原料为作物秸秆,以及禾木科秸秆原料,木腐菌栽培的主要原料为阔叶树的木屑和棉籽壳。用作物秸秆为主要原料的栽培的品种和棉籽壳栽培的品种的培养料必须要经过堆制发酵。
木屑是指木头加工时留下的粉料。主要是用来做燃料和轻骨填充料,或是再复合成人造板,如中纤板。也可以作为造纸原料。
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