搜索 分享

考试

登录电脑网页、小程序享受畅享刷题等更多功能
不属干厨房总厨师长岗位职责的选项是（）
单选题

不属干厨房总厨师长岗位职责的选项是（）

发布日期：2020-12-11

A.组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规定的成本生产优质产品

B.协调中、西厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，诀定岗位人员安排和调动工作

C.收集、汇总各厨房所需的加工原料，负责向采购部门订购各类食品原料

D.根据餐饮企业总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作，对下属及员工发展作出计划

标签： 不属 厨房 厨师长 岗位职责
查看答案

热门试题

热门资讯

    暂无相关推荐~

分享给好友

分享到朋友圈

取消

使用浏览器的分享功能，把这篇文章分享出去

确定