关于磁场中结合水特性的叙述，正确的是（　　）。

化合水（combined water）是指燃料中的结晶水，又称结合水。以OH-、H+或H3O+等形式存在于化合物或矿物中的水。

游离水（freewater）亦称自由水。以毛细作用的形式存在于粮粒内部间隙中的水。具有普通水的性质，比较活泼，易于蒸发，能作为溶剂，在0℃易结冰，是粮食进行一切生化反应的介质。一般谷类水分达到14%～15%以后，开始出现游离水。粮食水分的增减主要是游离水的变化。

频率（frequency）是单位时间内完成周期性变化的次数，是描述周期运动频繁程度的量，常用符号f或ν表示，单位为秒分之一，符号为s-1。为了纪念德国物理学家赫兹的贡献，人们把频率的单位命名为赫兹，简称“赫”，符号为Hz。每个物体都有由它本身性质决定的与振幅无关的频率，叫做固有频率。频率概念不仅在力学、光学中应用，在量子力学、电磁学与无线电技术中也常使用。