离心分离过程一般可分为（）、（）和（）三种，因此离心机可分为三大类。

为了满足储存、运输、加工和使用的要求，时常需要将这些混合物分离成为较纯净或几乎纯态的物质或组分。分离过程是指从混合物中将目标物质隔离出来的过程；与其他部分或整体、主体分开；一个分类学单位从同一级别的另一单位分出去。

三种，读音为sān zhǒng，汉语词语，意为指黍、稷、稻。

离心力本不存在，做圆周运动的物体因其惯性，有延圆周轨迹切线做直线运动的趋势。而此趋势正是要远离圆心，故称“离心现象”。为使物体保持匀速率圆周运动，则必须给物体提供指向圆心的合力－－即向心力。