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在加工鱼糜制品时添加植物蛋白的目的是（）。
单选题

在加工鱼糜制品时添加植物蛋白的目的是（）。

发布日期：2020-12-11

A.鱼糜制品的弹性增强剂

B.增量剂

C.使外观好看

D.保持鱼糜制品横切面具体有光泽

标签： 加工 制品 添加 植物蛋白 目的
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