填空题
对于疫情严重的地区，餐厅应与厨房完全隔断，并应防止（）的空气流向（）。
发布日期：2022-07-20
试题解析
餐厅
餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。餐厅可能意指下列事物：餐馆（Restaurant），一种提供餐饮服务的店铺；饭厅（Dining Room），一种住宅建筑中通常会看到的房间/设施，有时会与厨房或客厅相连。
- 中文名
-
餐厅
- 分类
-
多功能餐厅、西餐厅、咖啡厅等
- 日语
-
ダイニング·ルーム
- 法语
-
salle à manger
- 释义
-
在一定场所，公开地对大众提供食品、饮料等餐饮的设施或餐饮屋
- 拼音
-
cān tīng
- 罗马音
-
dainingu ru-mu
- 英文
-
dining room
隔断
隔断（stand between），是一个汉语词汇，拼音是gé·duàn,gé duàn，指的是阻隔；隔开。
- 中文名
-
隔断
- 拼音
-
gé·duàn,gé duàn
- 注音
-
ㄍㄜˊ ㄉㄨㄢˋ
- 外文名
-
stand between
- 近义词
-
阻隔，隔开
- 文献记载
-
《
疫情
疫情，由刘音演唱，刘音作词，刘音谱曲，于2021年12月21日发行。
- 中文名
-
疫情
- 歌曲时长
-
00时04分17秒
- 填词
-
刘音
- 编曲
-
刘音
- 发行日期
-
2021年12月21日
- 所属专辑
-
疫情
- 歌曲原唱
-
刘音
- 谱曲
-
刘音
- 音乐风格
-
流行
- 歌曲语言
-
普通话
正确答案：
餐厅.厨房
解析：
2020年2月发布的中国建筑学会标准《办公建筑应对“新型冠状病毒”运行管理应急措施指南》第2.1.4条规定：“对于疫情严重的地区，餐厅应与厨房完全隔断，并应防止餐厅的空气流向厨房。”因为餐厅就餐人员情况往往更加复杂，容易出现病毒污染源，要防止受污染的空气进入厨房。
