艳玉公司会计部门开出和收到的票据情况如下。 (1)2月5目，收到A公司的开户银行开出的银行汇票一张，注明的出票日期为2月4日，金额10万元。 (2)2月10日，大华公司向客户B企业开出一张支票，由于B企业的名称全称和金额不确定，因此出纳在开出支票时未记载“收款人名称”和“金额”。 (3)2月15日，为支付欠C公司的咨询费，将B公司开具的支票背书转让给C公司，在背书时，出纳将艳玉公司的签章盖在了票据背面“被背书人”处，将C公司的名称写在了“背书人”处。 根据材料，回答下列问题： 关于2月10日艳玉公司向B企业开出支票的行为，下列表述中正确的是（　）。