正确答案：
C
解析：
《刑法》第141条规定了生产、销售假药罪，第2款规定，本条所称假药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。
而根据2001年经过修正的《中华人民共和国药品管理法》第48条的规定：有下列情形之一的，为假药：
(一)药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的;
(二)以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的。
有下列情形之一的药品，按假药论处：
(一)国务院药品监督管理部门规定禁止使用的;
(二)依照本法必须批准而未经批准生产、进口，或者依照本法必须检验而未经检验即销售的;
(三)变质的;
(四)被污染的;
(五)使用依照本法必须取得批准文号而未取得批准文号的原料药生产的;
(六)所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。本案中的甲某用红糖加工假冒药品“午时茶颗粒”，属于上述规定中的以非药品冒充药品，因此所生产的“午时茶颗粒”系假药。但是，刑法第141条所规定的生产、销售假药罪属于危险犯，也即只有在所生产、销售的假药对不特定的人的身体健康造成威胁的情况下方构成此罪。但是，本案中的甲某是用红糖作为原料加工制成的假药，在任何情况下都不会对食用人的身体健康造成威胁，因此其行为不构成生产、销售的假药罪。
《刑法》第140条的规定了生产、销售伪劣产品罪，即生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，达到一定销售金额的行为。从另外一个角度讲，甲某生产的假药在本质上也是伪劣商品的一种，属于以假充真。而且由于其销售额也达到了法定的五万元以上，因此依法构成生产销售伪劣商品罪。
这在刑法条文上也是有所体现的，刑法第149条规定，生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。因此，本题答案是C。
