东部菜偏重于以下哪种口味?()
____原料多样,口味鲜咸脆嫩,清香味纯,偏重清淡,风味独特而著名。
面黄,口味甘,脉缓,病多在( )。
下列四种口味特点中,属于浙江风味的是( )。
上海菜的口味注重真味,讲究清淡而多层次,质感鲜明,款式新颖而精致,由此而形成了引导趋势的新菜风格。()
____口味鲜咸脆嫩,偏重清淡;擅长于爆、烧、炒;烹制____有独到之处。
完成主发酵后的发酵液叫(),此时酒中的()含量尚不足,口味不够成熟,还需进行后发酵。
婴幼儿喜欢吃()口味的食物。
谭家菜在烹调中往往是( ),做出的菜肴口味适中,鲜美可口。
我国菜系中,比较适合韩国游客口味的是( )。