用小苏打、纯碱作食品的膨松剂,对人体不造成危害,但用明矾作食品膨松剂对人体会造成危害。
如有的企业把小苏打作为冰箱的除臭剂,有的企业则把它作为调味汁的配料,该市场定位的依据是()。
为使面包膨松柔软,可在面包中加入小苏打、碳酸铵、碳酸氢氨及()。
服用磺胺时,同服小苏打的目的是()
用小苏打、纯碱作食品的膨松剂,对人体不造成危害,但用明矾作食品膨松剂对人体会造成危害。
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打,其化学名称为()。
全池泼洒食盐及小苏打合剂,可治疗水霉病。
小苏打曾一度被广泛用作烘焙的辅料,后来又被定位于冰箱除臭剂属于()
小苏打曾一度被广泛用作烘焙的辅料,后来又被定位于冰箱除臭剂属于 ( )
小苏打曾一度被广泛用作烘焙的辅料,后来又被定位于冰箱除臭剂。这体现的市场定位策略是()