盐渍与糖渍保藏食品的基本原理是什么？

果蔬糖渍有哪几种方法？

用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是（）

糖渍

在糖渍食品时，糖的浓度必须为（），这样才能达到防腐的目的。

下列食品中，不属于糖渍品的是（）

糖渍的过程实际上是（）相结合的过程。

下列哪些产品是属于糖渍制品（）。

在糖渍食品时，糖的浓度必须为（），这样才能达到防腐的目的。

在糖渍食品时，糖的浓度必须为（），这样才能达到防腐的目的。