胡萝卜根颜色变淡的原因是( )。
若要检测食品中的胡萝卜素,样品保存时必须在()条件下保存。
萝卜粥功效与作用
方轶群的幼儿童话《萝卜回来了》的叙事方式是()
“胡萝卜加大棒”是泰勒制的管理信条
()有汤清、萝卜白、辣子油红、香菜绿、面条黄亮五大特点
胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富
制备芒硝时每100kg用萝卜( )。
试比较叶绿素、叶黄素和胡萝卜素三中色素的极性,为什么胡萝卜素在层析柱中移动最快?
下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是()。