考试
食用菌干制原理什么?
食用菌干制设备分哪几类?
食用菌的营养价值和药用价值是什么?
食用菌连续杀菌设备由哪几部分组成?
用残渣来培育食用菌和蛆蛹,实现了物质的多级利用。
食用菌清洗设备有哪些?
选择食用菌加工厂厂址应注意什么?
食用菌菌种保藏的基本方法有()、()、()、()等
食用菌是什么?
简述食用菌的营养方式。