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2021专业技能真题模拟04-02

发布时间:2021-04-02 05:40:50

文章来源:

1、调查项目的具体填写方法有(  )种。(单选题)

A. 1种

B. 2种

C. 3种

D. 4种

试题答案:B

2、下列调查方法中,最适合于膳食结构与相关疾病的关系分析的是(  )。(单选题)

A. 称重法

B. 记账法

C. 24h回顾法

D. 食物频率法

试题答案:D

3、喝生蛋清可影响(  )的吸收。(单选题)

A. 烟酸

B. 硫胺素

C. 生物素

D. 维生素E

试题答案:C

4、可食用部分营养素的计算公式为(  )。(单选题)

A. X=A×(食物重量÷100)×EP

B. X=A×EP

C. X=A÷食物重量×EP

D. X=A×(食物重量×100)×EP

试题答案:A

5、张某的体重指数是(  )。(单选题)

A. 24.02

B. 22.1

C. 28.08

D. 22.04

试题答案:D

原文链接:https://m.tiw.cn/zixun/121413

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