2022公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟05-29

1、食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化为（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：B

2、WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称（　　）。（单选题）

A. 合理膳食

B. 合理营养

C. 营养宣传

D. 食物强化

E. 营养教育

试题答案：E

3、酸雨可导致（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：E

4、我国城市婴幼儿死因顺位中，位居前列的是（　　）。（单选题）

A. 寄生虫

B. 围生因素

C. 消化系统感染

D. 急性上呼吸道感染

E. 营养不良

试题答案：B

5、由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（　　）。（单选题）

A. 100倍

B. 500倍

C. 50倍

D. 10倍

E. 200倍

试题答案：A