2021四级营养师(综合练习)真题模拟04-07

1、各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。（单选题）

A. 健康状况

B. 营养状况

C. 某些营养疾病状况

D. 膳食结构

试题答案：B

2、成人膳食铬的推荐摄入量为（）μg/d。（单选题）

A. 20

B. 30

C. 40

D. 50

试题答案：D

3、下列关于维生素A的生理功能的描述中，正确的是（）。（单选题）

A. 抗氧化作用

B. 维持正常视觉功能

C. 保持红细胞的完整性

D. 参与体内黄嘌呤氧化酶的组成

试题答案：B

4、人体内脱水时，水丢失少于电解质丢失，这种脱水属于（）（单选题）

A. 等渗性脱水 

B. 低渗性脱水 

C. 高渗性脱水 

D. 不能确定

试题答案：B

5、无论内脏神经还是躯体神经，均含有（）。（多选题）

A. 运动纤维

B. 消化纤维

C. 感觉纤维

D. 吸收纤维

E. 控制纤维

试题答案：A,C