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2021营养师基础知识真题模拟04-10

发布时间:2021-04-10 06:13:23

文章来源:

1、高钙饮食能对(  )的生物利用率无影响(单选题)

A. 铁

B. 锌

C. 磷

D. 镁

E. 碘

试题答案:E

2、钼缺乏患者的非特异性临床表现包括()。(单选题)

A. 夜盲

B. 昏迷

C. 呼吸急促

D. 心动过速

E. 以上全是

试题答案:E

3、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男女每日铁的适宜摄入量分别为(  )mg。(单选题)

A. 10和15

B. 12和20

C. 20和25

D. 25和30

E. 30和35

试题答案:B

4、水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质()。(单选题)

A. 叶酸

B. 硫胺素

C. 烟酸

D. 视黄醇

E. 维生素B12

试题答案:E

5、在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成(  )。(单选题)

A. 1分子视黄醛

B. 2分子视黄醛

C. 3分子视黄醛

D. 4分子视黄醛

E. 6分子视黄醛

试题答案:B

原文链接:https://m.tiw.cn/zixun/145135

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