202103000 营养学真题模拟05-10

1、

侧重从生物学和基础医学的角度，揭示营养与机体关系的一般规律的是 ( )

（单选题）

A. 基础营养学

B. 临床营养学

C. 社会营养学

D. 营养流行病学

试题答案：A

2、

社区营养健康教育的对象是 ( )

（单选题）

A. 生产单位的组织者

B. 生产单位的管理者

C. 整个社区人群

D. 社区卫生服务站

试题答案：C

3、

人类大脑能量的来源依赖于 ( )

（单选题）

A. 蛋白质

B. 葡萄糖

C. 脂肪

D. 维生素

试题答案：B

4、

制定社区营养健康项目及选择干预措施应遵循的原则是 ( )

（多选题）

A. 明确该社区中较普遍影响健康的不良膳食习惯因素

B. 所提出的干预措施能有效地降低该危险因素

C. 所选择的每一项指标都有明确的定义和范围并能测量

D. 应当有条件实施该干预措施

E. 利用常规资料

试题答案：A,B,C,D

5、

孕妇服用苯妥英钠类药物可引起 ( )

（多选题）

A. 维生素C缺乏

B. 维生素A缺乏

C. 维生素K缺乏

D. 叶酸缺乏

E. 维生素E缺乏

试题答案：C,D