202103179 生物化学（三）真题模拟06-19

1、

人体维生素E的主要来源是

（单选题）

A. 新鲜水果

B. 动物内脏

C. 维生素PP

D. 植物油

E. 动物脂肪

试题答案：D

2、

区分不同蛋白质最基本、最具特征性的结构是

（单选题）

A. 氨基酸数目的多寡

B. 一级结构

C. 二级结构

D. 三级结构

E. 四级结构

试题答案：B

3、

三羧酸循环第一步的起始原料是

（单选题）

A. 草酰乙酸

B. 柠檬酸

C. 琥珀酸

D. 丙酮酸

E. 乙酰辅酶A

试题答案：E

4、

重金属中毒时吃生鸡蛋是利用蛋白质分子上的

（单选题）

A. 氨基

B. 羧基

C. 咪唑基

D. 巯基

E. 羟基

试题答案：D

5、

人每天胆固醇合成量为

（单选题）

A. 0.5～lg

B. 1～1.5g

C. 1.5~2g

D. 2-2.5g

E. 2.5-3g

试题答案：A