202103000 营养学历年真题06-21

1、

12个月内婴儿的蛋白质参考摄入量是

（单选题）

A. 1.0～2.0g／k9·d

B. 1.5-2.5g/kg·d

C. 1.0～3.0g／k9·d

D. 1.5～3.Og／k9·d

试题答案：D

2、

当营养素摄入量达到RNl水平，则意味着该摄入量可以满足群体中多少个体
的需要?

（单选题）

A. 30％

B. 50％

C. 70％

D. 97％～98％

试题答案：D

3、

某人每日趴膳食中摄入蛋白质100g，脂肪75g，碳水化合物240g，则蛋白质占总能量的比例约为 【 】

（单选题）

A. 15%

B. 20%

C. 25%

D. 35%

试题答案：B

4、

下列不属于必需氨基酸的是哪项 【 】

（单选题）

A. 苏氨酸

B. 色氨酸

C. 苯丙氨酸

D. 胱氨酸

试题答案：D

5、

下列属于脂溶性维生素的是

（多选题）

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素C

D. 维生素D

E. 维生素E

试题答案：A,D,E