登录电脑网页、小程序享受畅享刷题等更多功能

2021营养相关专业知识真题模拟07-20

发布时间:2021-07-20 07:17:44

文章来源:

1、高原环境中人群()。(单选题)

A. 基础代谢减少,能量需要不变

B. 基础代谢增加,能量需要增加

C. 基础代谢不变,能量需要不变

D. 基础代谢不变,能量需要增加

E. 基础代谢减少,能量需要减少

试题答案:B

2、不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物质?(  )(单选题)

A. 硫胺素酶

B. 红细胞凝血素

C. 抗生物素蛋白

D. 异黄铜

E. 胆固醇

试题答案:C

3、为促进婴儿牙齿萌出,开始供给食物咀嚼的时间是(  )。(单选题)

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案:D

4、牛奶中碳水化合物的存在形式为(  )。(单选题)

A. 葡萄糖

B. 半乳糖

C. 乳糖

D. 糖原

E. 蔗糖

试题答案:C

5、为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用()。(单选题)

A. 铜锅

B. 陶瓷锅

C. 沙锅

D. 不锈钢锅

E. 铝锅

试题答案:A

原文链接:https://m.tiw.cn/zixun/432414

下一篇

相关资讯

相关试题

分享给好友

分享到朋友圈

取消

使用浏览器的分享功能,把这篇文章分享出去

确定