发布时间:2021-07-20 07:17:44
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1、高原环境中人群()。(单选题)
A. 基础代谢减少,能量需要不变
B. 基础代谢增加,能量需要增加
C. 基础代谢不变,能量需要不变
D. 基础代谢不变,能量需要增加
E. 基础代谢减少,能量需要减少
试题答案:B
2、不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物质?( )(单选题)
A. 硫胺素酶
B. 红细胞凝血素
C. 抗生物素蛋白
D. 异黄铜
E. 胆固醇
试题答案:C
3、为促进婴儿牙齿萌出,开始供给食物咀嚼的时间是( )。(单选题)
A.
B.
C.
D.
E.
试题答案:D
4、牛奶中碳水化合物的存在形式为( )。(单选题)
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 乳糖
D. 糖原
E. 蔗糖
试题答案:C
5、为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用()。(单选题)
A. 铜锅
B. 陶瓷锅
C. 沙锅
D. 不锈钢锅
E. 铝锅
试题答案:A
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