2021四级营养师(综合练习)真题模拟07-28

1、青春期第二次体格突增男孩在（）岁。（单选题）

A. 8-10

B. 9-11

C. 10-12

D. 11-13

试题答案：D

2、（）是指单位食品或每食用份食品中提供的营养成分种类和含量。（单选题）

A. 比较数值

B. 相对数值

C. 绝对数值

D. 常规数值

试题答案：C

3、一般孩子（）岁时，胸围和头围几乎相等。（单选题）

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

试题答案：B

4、一般可根据定期测量孕妇（）的增长来评价和判断能量的摄入是否适宜。（单选题）

A. 体重

B. 腰围

C. 皮褶厚度

D. 胸围

试题答案：A

5、鲜牛奶经日光照射1min后，B族维生素很快消失，（）也所剩无几。（单选题）

A. 维生素A

B. 维生素C

C. 维生素D

D. 维生素E

试题答案：B