中学教师资格证《教育知识与能力》化学是一门以实验为基础的科学教案

　化学是一门以实验为基础的科学教案

　　教学目标

　　1、认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法，初步学习书写探究活动(或实验)报告的方法。

　　2、能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。

　　教学重难点

　　【教学重点】

　　培养学生对实验现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论。

　　【教学难点】激发学生探究的情趣。

　　教学工具

　　烧杯、澄清的石灰水、火柴、蜡烛、水等。

　　教学过程

　　引入：观察是一种重要的学习方法，学会观察化学实验现象，在化学科学中具有重要作用。一般来说，我们可以利用人体感觉器官一视、听、嗅、触来进行观察体验。下面我们对蜡烛及其燃烧的探究来学习科学探究的方法。

　　实验探究：

　　点燃蜡烛“前”

　　教师引导学生根据已有的物理知识进行开放性的探究

　　学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底

　　点燃蜡烛“中”

　　教师巡回指导

　　学生观察燃烧过程

　　1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。

　　2、取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入小量澄清石灰水振荡，观察现象。

　　学生猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论：

　　发出明亮火焰有浊泪，外焰最先碳化，内焰燃烧不充分，说明外焰温度最高，内焰温度较低，焰心温度最低，杯壁有水滴，澄清的石灰水变浑浊。

　　教师演示：从蜡烛火焰中，可以引出一缕白烟

　　学生观察

　　结论：石蜡可以气化〔可观察到的现象〕

　　熄灭蜡烛“后”

　　教师指导

　　学生观察发生的现象。

　　学生合作去点燃刚熄灭时的白烟，看能否燃烧。

　　分析、交流及得出结论：蜡烛熄灭后有白烟产生白烟能燃烧

　　交流汇报探究过程及结果

　　教师 比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致、更准确?与同学交流进行观察和描述的体验。

　　各小组交流实验结果及体验

　　再探究

　　教师：对于有的组在交流中提出“异常情况”，请同学们各抒已见

　　学生 1、对图1-17操作的改进。

　　〔1〕 用冷、干燥的玻片，在火焰外不同距离可观察到不同的现象。

　　〔2〕用石灰水润湿烧杯内壁。如图1-17罩在火焰上方……

　　2、对用火柴梗实验的异议。

　　改用洗净干燥的“雪糕”木片削成细木条来代替火柴梗。

　　结论：1、有的组，由于操作不当引起烧杯内气体扩散，使石灰水变浑不明显。

　　2、火柴梗短不安全，有的同学未去掉火柴头就更不安全。

　　填空实验报告

　　课本P9探究活动报告，仅供同学们参考。

　　学生自己设计完成实验报告。

　　课后作业(弹性)：

　　1、 同学们有兴趣的话，可围绕今天的探究实践，写一篇关于蜡烛的习作。

　　体裁不限：综合报告、科技小论文、科普小小说、科幻故事……题目自拟：如“蜡烛自述”、“烛光探秘”、“小小蜡烛知多少”……

　　2、可尝试将自己的习作向有关报刊投稿，投稿地址可向老师咨询。

　　课后小结

　　本节课是学生正式接触化学实验的第一课，教师抓住蜡烛燃烧的“前”、“中”、“后”三个环节，让“观察”贯通始终，这样就将学习方法和观察能力的培养寓于“过程”之中。

　　本节课的另一特点是教师对学生汇报交流中的“异常情况”，组织了再探究，其再探究的内容有力地淡化了“书本权威”，而强化了学生主体。课后弹性作业更是别具一格，可谓化学实验教学的一个亮点。

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