2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟03-31

1、直接来源于食物的血浆脂蛋白是（　　）。（单选题）

A. CM

B. 极底密度脂蛋白（VLDL）

C. 高密度脂蛋白（HDL）

D. 低密度脂蛋白（LDL）

E. 中密度脂蛋白（IDL）

试题答案：A

2、一日内人体易于积聚体脂的时刻是（　　）。（单选题）

A. 下午

B. 早晨

C. 中午

D. 上午

E. 晚上

试题答案：E

3、正常人除饮食摄入嘌呤外，每日体内代谢生成的嘌呤总量为（　　）。（单选题）

A. 600～700mg

B. 500mg

C. 400～500mg

D. 350～500mg

E. 450～500mg

试题答案：A

4、采取的主要治疗措施是（　　）。（单选题）

A. 胰岛素治疗

B. 抗生素抗感染治疗

C. 强心、利尿治疗

D. 增加运动量，减少能量摄入

E. 吸氧

试题答案：D

5、该病人体内二氧化碳大量积聚，饮食治疗应减少哪种营养素可减轻肺的换气负担？（　　）（单选题）

A. 脂肪

B. 蛋白质

C. 钙

D. 糖类

E. 膳食纤维

试题答案：D