2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟04-05

1、该患者住院治疗，其能量供给正确标准是（　　）。（单选题）

A. 25kcal/（kg·d）

B. 40kcal/（kg·d）

C. 35kcal/（kg·d）

D. 10kcal/（kg·d）

E. 30kcal/（kg·d）

试题答案：A

2、急性胃炎的膳食治疗原则除外（　　）。（单选题）

A. 普通流质膳食

B. 去除致病因素

C. 早期清流质膳食

D. 大量饮水

E. 少量多餐，每日5～6餐

试题答案：A

3、糖类、脂肪酸和蛋白质的产热比例为（　　）。（单选题）

A. 65％：20％：15％

B. 60％：25％：15％

C. 55％：25％：20％

D. 55％：20％：25％

E. 50％：25％：25％

试题答案：B

4、为及时了解肝胆系统是否受损，是否存在代谢性骨病，长期肠外营养支持患者应定期监测（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：D

5、烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是（　　）。（单选题）

A. 胰岛素抵抗

B. 胰岛素分泌增加

C. 血糖升高

D. 组织利用葡萄糖下降

E. 糖原异生增加

试题答案：B