2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟04-11

1、列我国城市第一位死因的是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：E

2、全喉切除术后应该避免（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：B

3、下列哪种食物可为缺铁性贫血患者提供较多铁？（　　）（单选题）

A. 马铃薯

B. 牛奶

C. 胡萝卜

D. 猪血

E. 橙子

试题答案：D

4、便秘的原因之一是水分摄入过少，一个人1d应摄入水量为（　　）。（单选题）

A. 2000～4000mL

B. 5000mL

C. 1000mL

D. 500mL

E. 1500mL

试题答案：A

5、肾脏病患者营养评价方法，不包括（　　）。（单选题）

A. 应急状态评估

B. 膳食调查

C. 肾功能检查

D. 身体测量

E. 尿常规

试题答案：A