2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟04-25

1、该病人肥胖，首先要减体重，减体重的安全速度是（　　）。（单选题）

A. 每月0.5kg

B. 每周0.5～1.0kg

C. 每天1.0kg

D. 每周5kg

E. 每月10kg

试题答案：B

2、胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（　　）。（单选题）

A. 软饭

B. 高蛋白、高维生素、低纤维膳食

C. 无渣半流质膳食

D. 冷流质膳食

E. 高铁膳食

试题答案：C

3、下列哪种食物不易引起过敏？（　　）（单选题）

A. 富含矿物质的食物

B. 有特殊刺激性的食物

C. 富含蛋白质的食物

D. 某些生食的食物

E. 一些外来而不常吃到的食品

试题答案：A

4、管饲引起腹泻的原因包括（　　）。（单选题）

A. 营养液浓度太低

B. 灌注速度太慢

C. 营养液温度40℃左右

D. 乳糖不耐症

E. 管饲不引起腹泻

试题答案：D

5、该患者最可能是下列哪项诊断？（　　）（单选题）

A. 伤寒

B. 毒性肝炎

C. 霍乱

D. 细菌性痢疾

E. 肺结核

试题答案：D