2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟03-23

1、外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（　　）。（单选题）

A. 1:10

B. 1:50

C. 1:100

D. 1:150

E. 1:300

试题答案：D

2、慢性肾衰竭应用α-酮酸疗法的优点不包括（　　）。（单选题）

A. α-酮酸不含氮，不会造成氮潴留

B. α-酮酸可增加尿素氮的再利用

C. α-酮酸疗法可减少透析次数

D. α-酮酸疗法可放宽蛋白质摄入量

E. α-酮酸疗法有助于纠正钙磷代谢紊乱

试题答案：D

3、下列哪项是慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则？（　　）（单选题）

A. 禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食

B. 禁食24小时

C. 禁食不少于3天

D. 禁食48小时

E. 少量多餐

试题答案：A

4、除谷氨酰胺外，肠内营养制剂还有（　　）。（单选题）

A. 中链三酰甘油

B. 复方氨基酸

C. 维生素B₁

D. 维生素C

E. 微量元素

试题答案：A

5、糖类摄入过多引发的高脂血症通常为（　　）。（单选题）

A. I型

B. Ⅱ型

C. Ⅲ型

D. Ⅳ型

E. V型

试题答案：D