能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）

发布日期：2021-03-15

A.赭曲霉毒素A

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.T-2毒素

E.展青霉毒素

试题解析

霉菌毒素

霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。霉菌毒素可在农作物在大田收获时形成；在不适宜的贮存条件下，霉菌毒素也可继续在收获后的农作物上形成。较高的湿度通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。温度是另一个重要的因素。高温和干旱环境下的农作物很容易遭受霉菌孢子的侵害，一旦条件允许，霉菌孢子可产生霉菌毒素。

中文学名: 霉菌毒素
化合物: 低分子

界: 细菌界
产生: 霉菌或真菌

烂蹄病

烂蹄病是一种家畜疾病。

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