食品污染可包括（）。

发布日期：2021-03-25

A.有机性、物理性、化学性

B.生物性、物理性、放射性

C.生物性、有机性、化学性

D.生物性、化学性、放射性

E.生物性、有机性、放射性

试题解析

食品本身不应含有有毒有害的物质。但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中，由于环境或人为因素的作用，可能使食品受到有毒有害物质的侵袭而造成污染，使食品的营养价值和卫生质量降低。这个过程就是食品污染。

包括是现代汉语词汇，表示包含;总括。例如语文教学应该包括听、说、读、写四项，不可偏轻偏重；我说 ‘大家’，自包括你在内。

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