若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()
多选题

若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()

发布日期:2022-07-18

A.鸡蛋

B.贝壳类海产品

C.猪肉

D.牛肉

E.猪肝

试题解析

锌缺乏症

锌缺乏症是锌摄入、代谢或排泄障碍所致的体内锌含量过低的现象,由于身体无法提供充足锌元素,造成缺乏而引起的各种症状。

中医病名
锌缺乏症
常见病因
营养不良
外文名
Zinc deficiency
常见症状
生长缓慢、眼疾夜盲症、视神经萎缩

食物

食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

中文名
食物
拼音
shí wù
来源
主要源于自然界
外文名
Food
基本解释
可供食用的东西
性质
酸、苦、甘、辛、咸

若要

若要是一个汉语词汇。

中文名
若要
含义
若是想要;如果需要
拼音
ruò yào
出处

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