公共营养师二级
问答题某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物消费者的平均消费频次。
多选题利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时,可以将频率设计为()
单选题某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查,其中每天食用牛奶的人数为120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的15人,每月1~3次的10人,每月l次的5人,则牛奶的消费率为()。
判断题食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
判断题食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
单选题不用收集食物量资料的膳食调查方法是()
多选题若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()
单选题若调查某水稻主产区的膳食摄入情况,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的主食是()
问答题设计食物频率调查表时应注意哪些事项?
多选题下列属于食物频率法特点的是()
单选题某社区总人口为1000人,采用人群食物频率调查了500人,其中食用牛奶的人数为320人,则牛奶的消费率为()
多选题定量的食物频率法,通常需要调查()
判断题选择食物频率法的食物时,应找出被调查人群经常食用的食物种类,列出的种类越详细越好。
单选题下表是()调查表。
问答题案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:应该采取何种膳食调查方法比较合适?
多选题设计食物频率法调查表时,应该注意的事项有()
问答题食物频率法的特点是什么?
判断题食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。
单选题不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是()
问答题案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?
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