装有感染性物质的安瓿可浸入液氮中进行低温保存。

感染性物质，是指含有已知或有理由认为会使动物或人生病甚至死亡的活性微生物的物质。包括细菌、病毒、立克次氏体、寄生虫、真菌、重组体、交杂体、突变体，但不包括以基因改变的微生物和生物体（“国际危规”将其归为第9类）。《国际海运危险货物规则》第6.2类危险货物。

低温保存是指在低温(如液氮，-70～-80℃深低温冰箱)保藏生物体的技术。

安瓿（拉丁文ampulla的译音）是指一种可熔封的硬质玻璃容器，常用于存放注射用的药物以及疫苗、血清等；是拉丁文ampulla的译音。常用的有直颈和曲颈两种。容量一般为1～25ml。常用于注射用药液，也用于口服液的包装，但因对消费者而言开启困难并容易产生事故，现已不流行。历史上安瓿最早用来盛放死者的血液的样本。