根据宴会的入场时间,()提前在宴会厅门口迎接客人。
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求(),颜色、样式、格调一致。
饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合,按劳动效率来核定。对于宴会厅来说,要提供斟酒、派菜的宴会,1张圆桌配服务员()。
为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。
餐饮服务有劳动密集性的特点,宴会厅用工配比较高,高级宴会厅一张圆桌其他位客人配备服务人员数是()。
宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()
宴会厅的布置与装饰以宴会的()和活动的()为依据。
客人到达宴会厅门口时,()应主动上前表示欢迎,礼貌问候后,将客人引领至()。
当在酒店宴会厅等低色温照明环境下摄影,如确需对暗部作闪光补光,应以不破坏现场气氛为原则,注意控制()。